Rezepte süß · 29. Juni 2016

2 x Joghurt à 250ml 2 x Topfen à 250 g Zucker (oder Agavendicksaft, Apfeldicksaft, Honig.....) nach Geschmack etwas geriebene Bio-Orangenschale oder etwas Orangensaft 12 Blatt Bio-Gelatine Gelatine in kaltem Wasser ca. 5 Min. weichen lassen. In der Zwischenzeit restliche Zutaten mit einem Mixer verrühren. Die aufgeweichte Gelatine ausdrücken und in etwas heißem Wasser auflösen und langsam die kalte Masse in die Gelatine einrühren! Nicht umgekehrt, sonst gibt es Brocken! In Becher füllen...